Htjela sam staviti samo sliku, ali kad sam probala naći recept koji je približno isti onom po kojem ja radim, nisam ga našla. Zato, evo mog načina špageta bologneze….
Htjela sam staviti samo sliku, ali kad sam probala naći recept koji je približno isti onom po kojem ja radim, nisam ga našla. Zato, evo mog načina špageta bologneze….
Sastojci
Priprema
špagete skuhati u slanoj vodi. kad su kuhane ocijediti ih
luk očistiti i narezati na što sitnije komadiće (ja ga bacim u multipraktik)
luk staviti dinstati na maslinovom ulju, posoliti ga
kad luk postane staklast, dodati meso i dinstati ga
nakon desetak minuta kad meso više nije sljepljeno skupa, dodati rajčicu i začine
pustiti da se kuha 10 minuta
u malo vode (manje od jednog decilitra) staviti žličicu gustina i staviti u umak, da se zgusne
staviti skuhane špagete u tanur, preliti ih umakom
poslužiti sa ribanim parmezanom
Posluživanje
Ja svog mesara obavezno tražim da mi samelje dvije trećine junetine i jednu svinjetine, te da mi meso dva puta samelje.
by Netherland
by Jussi044
by Lilly-cool
by JasminkaZg1
by Smile2204
by Maja78
44