Pitanje
Željeli bismo spremiti kuhane kestene u šećernom sirupu s konjakom.
U kojim se omjerima radi sirup s konjakom (brandyjem)?
Odgovor
Dodajte 500 g šećera u 200 ml vode pa kuhanjem reducirajte u šećerni sirup.
Kada se ohladi, u sirup dodajte 500 ml konjaka, no možete dodati i brandy.
Prokuhane kestene posložene u staklenci prelijte promiješanim alkoholnim sirupom.
:(Još nema komentara