Moj profil

Belancevine masti ugljeni hidrati vitamini mineralne materije voda

7.12.2011.majavolislatko

Ovo je nesto novo od mene pa da pokusam jer prvi put pisem nesto drugo ovde ne samo recept dosad..ovaj clanak je poucan  pa ga procitajte ako vam se svidja........nastavak kasnije

BELANCEVINE  MASTI UGLJENI HIDRATI                                                                                              Covek ne moze ziveti bez belancevina  jer su one glavna gradja za celije ,i ne mozemo  ih nicim drugim zameniti .Belancevine zivotinjskog i biljnog porrekla  telo mora prvo  da " preradi"za svoje potrebe, da pretvori u sebi  svojstvene  belancevine pre nego sto ih sprovede celijama.Odraslom coveku treba dnevno priblizno  1gram  belancevina  na kg telesne tezine.Skoro trecinu pa i polovinu  dnevnih potreba za belancevinama treba da zadovoljimo namirnicama zivotinjskog porekla (mleko sir meso jaja i riba) a ostalo  belancevinama biljnog porekla (brasno krompir hleb  testo pirinac mahune). Pored ugljenih hidrata  medju najvaznije izvore  energije  spadaju masti.Masti su potrebne telu ali nikako ne u onakvim kolicinama kako mi obicno mislimo, za coveka je potrebna dnevna kolicina masti 75grama ako je veca kolicinaa masti dnevno onda je to posledica preterana tezina.        Najvaznije vrste masti : maslac je lako probavljiva emulzija masti i vode ,biljna ulja i masti  na primer kokosova mast  su ciste masti  kao ulja zivotinjskog porekla .Maslac i biljna ulja  sadrze i vitamine  koju se tope  u mastima ,margarin je mesavina biljnih i zivotinjskih delimicno stvrdnutih masti i ulja koja se emulguju sa vodom ili sa svezim obranim mlekom. Najvise vrsti margarina je obogaceno i vitaminima  koji se tope u mastima( A i D)  .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.