Moj profil

Persun: Ljekovito bilje

Peršun se od davnina koristi kao začinska biljka, ali mnogima nije poznato da on posjeduje veoma korisne i ljekovite sastojke, pa se ubraja i u ljekovito bilje.

- Peršun spada u začine i ima veoma malu kaloričnu vrednost pa je i zbog toga pogodan za dijetalnu ishranu, a bogat je vitaminima i mineralima.

- Peršun između ostalog sadrži:

- bakar
- vitamin B12
- vitamine grupe B
- vitamin C
-gvožđe
- kalijum
- kalcijum
- mangan
- magnezijum
- provitamin A
- hlorofil

- Dokazano je da peršun pomaže u lečenju mnogih bolesti.

- Peršun je pogodan za otklanjanje zadaha iz usta, a naročito se preporučuje grickanje listova kako      bi se uklonio miris belog i crnog luka.

- Pogodan je kod tegoba sa varenjem jer otklanja nadutost i gasove u stomaku, a dobar je i kao diuretik i za izlučivanje štetnih materija iz organizma.

- Koristi se za bolesti srca, visok krvni pritisak, poremećenu cirkulaciju, a pomaže u stvaranju crvenih krvnih zrnaca.

- Pomaže prilikom kašlja, astme, pada imuniteta, gripa i povišene temperature.

- Preporučuje se ženama prilikom neredovnih menstruacija i predmenstrualnog sindroma.

- Čaj i premazi na bazi peršuna pomašu pri sunčanju, za sprečavanje i lečenje opekotina.

- Peršun se najviše se koristi sjeckan, kao dodatak salatama, supama i jelima.

- Peršun kao čaj:

- Pogodan je i čaj od peršuna: 1-2 kašičice suhog lišća ili korijena staviti u šolju vrele vode i ostaviti da odstoji 5-10 minuta. Ovaj čaj se preporučuje u toku bolesti, 2-3 šolje dnevno.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.