Potraga za receptom

Posto sam od danas i zvanicno clanica coolinarke ( "nezvanicno" neznam ni sama od kada ) voljela bih da mi neko pomogne da dodjem do idealnog recepta za KROFNE.Juce sam uspijela napraviti buhtle (poslije neznam koliko isprobanih recepata i savjeta) i nisam odolila da se ne prijavim i objelodanim svoj "uspjeh".Dobra sam kuvarica ,ako se to moze tako reci s obzirom da tragam za receptom :),ali za tijesto i peciva do sada je bila zaduzena moja mama i koliko god je pokusavala da me nauci meni to nije islo od ruke.Kod nje je izrada tjesta :ovo stavis ovako, od prilike ovoga od prilike onoga i ispadne joj sve savrseno -ja to primjenim sama kod kuce i ispadne mi fijasko.Mnogo primjenjenih recepata za kiflice,buhtle,domaci hleb,krofne.....ma ne ide pa ne ide.Dokaz da nisam odustala su moje prve prave buhtle koje su klinci sa odusevljenjem pojeli i ocjenili sa 10.E sada posto sam clanica i sto se tice tijesta POCETNICA molila bih za precizan recept za KROFNE mekane i suplje- koje mi djeca obozavaju a mama ih nezna napraviti kao tete koje ih prodavaju po plazi i uzimaju euro za komad ( kupujem ih jer su zaista dobre a dusa me boli kada saberem koliko dam novca na njih u toku ljeta -mogla bih ih za te novce praviti cijelu godinu svaki dan ).Unaprijed vam zahvaljujem !