Moj profil

1,2,3,4 -halva-

30 minuta
12
1,2,3,4 -halva-

halva s grizom,sezamom,bademima,onako kako su je davno pripremale naše bake,nane i mame...mirisna i fina,za sve ljubitelje slatkih deserta

halva s grizom,sezamom,bademima,onako kako su je davno pripremale naše bake,nane i mame...mirisna i fina,za sve ljubitelje slatkih deserta

Sastojci

za
sastojci
za šećerni sirup
4 čaše vode
karanfilići po ukusu
1-2 žlice cvjetnog meda
za halvu
1 čaša suncokretova ulja
1/2 čaše oguljenih i samljevenih badema
1/2 čaše sezama

Priprema

1.

prvo pripremite šećerni sirup (agdu,šerbet)

u veću posudu stavite vodu,limun izrezan na kolutiće,šećer,vanilin šećer,štapić cimeta,karanfilić,ako volite i kuhajte 5 minuta.izvadite aromatične dodatke,malo prohladite pa dodajte 1-2 žlice meda,sve promiješajte i ostavite do upotrebe.

2.

u drugoj većoj posudi,zagrijte ulje,uspite lagano griz,miješajte drvenom žlicom,pazite da vam  ne potamni,dodajte sezam i bademe,pa dalje nastavite pržiti dok ne dobijete lijepu smeđu boju,skinite s vatre i pažljivo ulijte šećerni sirup,vratite na vatru,smanjite temperaturu,pa kuhajte i miješajte s pjenjačom.

3.

smjesa mora biti kompaktna,maziva,bez grudica,kuhajte 5-6 minuta.gotovu halvu izlijte u navlažene posudice i pospite po ukusu mljevenim cimetom.

Posluživanje

sve se mjeri čašom= 150ml.,pa zato i ima ovaj naziv= (1) čaša ulja,(2) čaše griza, (3) čaše šećera, (4)  čaše vode

za sve vas mlade koji ne znate kako oguliti bademe,vrlo jednostavno, ubacite ih u ključalu vodu,izvadite,ogulite kožicu,posušite na  kuhinjskom papiru i sameljite u blenderu..

možete je oblikovati i u -duguljasti - kalup ili u druge forme,(jer je odlična za oblikovanje)..i rezati na šnite. ukrasite po želji,bademima,brusnicama,mljevenim cimetom,sezamom ..

  • Halva(2)
  • 2(1)
  • 1(1)
  • 3(1)
  • Alva(1)
  • Kolaci-alva(1)
  • Halva-mak63(1)
  • 4-halva(1)
  • Fina-halva(1)

3

Probajte napraviti,ja je volim,na ovaj način i sastojci su odlični.👍🙂

Volim griz,sezam i bademe,odlična kombinacija👍🙂

Odlicna halva!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolac od kupina i sira
rankos

Kolac od kupina i sira