Moj profil

100 kiflica

438
100 kiflica

Za izradu ovih kiflica potrebne su prethodno dobre kondicijske pripreme, jer ce vam od ove mere izaci tacno 100 kiflica…dakle, dobar zalet i da vidimo sta nam je sve potrebno:

Za izradu ovih kiflica potrebne su prethodno dobre kondicijske pripreme, jer ce vam od ove mere izaci tacno 100 kiflica…dakle, dobar zalet i da vidimo sta nam je sve potrebno:

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1,2 kg mekog brasna
2 kasicice soli
2 dl ulja
150 g masti
oko 1/2 l mleka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac pripremite na uobicajeni nacin, sa malo secera i brasna u pola solje toplog mleka.

2.

Od svih navedenih sastojaka zamesite meko testo i ostavite da odmara 30 minuta.

3.

Od testa odvajati male komadice (velicine sljive) i oblikovati kuglice, bice nam posle lakse da napravimo kiflice.

4.

Ako vam dosadi da pravite kuglice, slobodno rastanjite u tanke stapice pa cete tako dobiti grisine.

5.

Ako ste izdrzali do kraja i na stolu se nalazi poprilican broj kuglica, svaku samo brzo rastanjiti elipsasto i zaviti kiflicu ovako .

6.

Pre pecenja premazati umucenim jajetom, i posuti po zelji susamom, kimom ili makom.

7.

Peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 200-220 C, oko 20 minuta.

Posluživanje

Posto je ovo zaista izdasan receceptek, kiflice mozete praviti i od pola mere…ukusne su i sutradan. Testo se moze zamesiti samo sa zumancima, a belanca ostaviti za premazivanje. Kiflice su prhke i vise podsecaju na neke grickalice, nego na klasicne kifle…prijatno grickanje!:)

  • Kiflice(26)
  • Peciva(14)
  • Kifle(7)
  • Pecivo(6)
  • Dizano(3)
  • Mignonne(2)
  • Fina-peciva(2)
  • Fino pecivo(2)
  • Peciva-kiflice(2)

54

Draga Vanja, tek sada sam videla pitanje... ove kiflice se mogu zamrznuti pecene, pa samo malo zagrejati pre upotrebe, bice kao da su tek izvadjene iz pecnice.:)))❤️

da li se mogu zamrznuti i da li ih zamrznuti pecene pa u mikrovalnu pred sluzenje ili sirove pa ih zaledjene ispeci? hvala

👏👋 ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prhki kiflići od bundeve
Lilest

Prhki kiflići od bundeve