Pozdrav drage moje, Danas vam pišem recept za poznati ledeni vjetar, ima puno varijacija na temu a ovo je moj način.. Dobar nam tek!
Pozdrav drage moje, Danas vam pišem recept za poznati ledeni vjetar, ima puno varijacija na temu a ovo je moj način.. Dobar nam tek!
Sastojci
Priprema
Kora
1. Zagrijati pecnkcu na 200 stupnjeva
2.Izmutiti bjelanjke, šećer, brašnl i ocat. Pleh premazat margarinom, stavit pek papir i njega opet premazat margarinom.
3. Smanjiit pecnicu na 120 i peći 60 minuta.
4. Nakon 60min ugasit pecnicu te ostaviti koru unutra u zatvorenoj ugašenoj pećnici dok se ne ogladi NE vaditi..
Krema
1. Izmutit žumanjke, šećer, brašno, vanilin šećer, med i mlijeko.
2. Pripremljenu smjesu skuhati kao puding na laganoj vatri, svega par minuta. Treba biti gustine kao i puding. U ohlađeno dodati margarin i dobro promiješati.
Istući slatko vrhnje.
Ohladiti najmanje 2 i pol sata da bude idealno za jesti.
Posluživanje
Poslužiti ohlađeno poslije glavnog jela ili uz kavicu.
Kako je tebi ispao recept?
1