Moj profil

Husari

97

Najbolji Husari koje sam ikada probala. Davno, davno u svojim početnim pokušajima pravljenja kolača sam probala napraviti neke Husare, to je bila katastrofa, razlili se, nikakvi, bezukusni... Više od trideset godina je prošlo od tada , nikad mi nisu pali na pamet... Dok ih nisam probala kod moje susjede, tete Danke čiji recept bilježim i ovdje jer ih pravim već nekoliko godina po ovom njenom receptu.

Najbolji Husari koje sam ikada probala. Davno, davno u svojim početnim pokušajima pravljenja kolača sam probala napraviti neke Husare, to je bila katastrofa, razlili se, nikakvi, bezukusni... Više od trideset godina je prošlo od tada , nikad mi nisu pali na pamet... Dok ih nisam probala kod moje susjede, tete Danke čiji recept bilježim i ovdje jer ih pravim već nekoliko godina po ovom njenom receptu.

Sastojci

100 g šećera
prstohvat soli
1oo g tostiranih, oguljenih lješnjaka
300 g brašna ( 100 g oštrog i 200 g mekog)

Priprema

1.

Maslac izrezati na kockice, dodati ostale sastojke.Zamijesiti tijesto vrlo brzo, bez puno nakuhavanja. Zamotati u prozirnu foliju i ostaviti 2 sata u hladnjaku. 

2.

Oblikovati kuglice i svaku utisnuti drškom drvene kuhače. Staviti na papir za pečenjeg

3.

Ja ne važem kuglice nego ih vadim mjericom 1/2 tbsp.

4.

Ispeći ih da ostanu svijetle. Na temperaturi140-160 C,  oko 10-15 minuta.

5.

Gotove Husare puniti zagrijanim džemom po želji. Obično kombiniram dva džema, tamni i svijetli, da budu efektnije.

Posluživanje

Prije stavljanja džema u njih, pospem ih šećerom u prahu.

  • Isprobati-keksi(1)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Kolaci-bozik(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Fini keksići(1)
  • Isprobati(1)
  • Print(1)
  • Božić(1)

5

Preukusni su hvala cool chef  👋

Hvala.😉

Divni su! 🙂

Ovako je ispalo drugima