Moj profil
milstan
13.4.2020.

Saher torta bez jaja

60 minuta
28

Pošto su u današnjim uslovima sa coronavirusom jaja postala deficitarna, prisetio sam se, nekada popularnog, embargo kolača i smislio ovu varijantu Saher torte bez jaja, na bazi korica od embargo kolača.

Pošto su u današnjim uslovima sa coronavirusom jaja postala deficitarna, prisetio sam se, nekada popularnog, embargo kolača i smislio ovu varijantu Saher torte bez jaja, na bazi korica od embargo kolača.

milstan
13.4.2020.

Sastojci

za
Korice
2 šolje Schär brašna bez glutena (ili običnog brašna)
1 šolja Šećera ( kristal)
1 prasak za pecivo
1/2 šolje kakao praha
1/2 šolje ulja suncokretovog
2 šolje vode
Fil i glazura
1 teglica (manja) dzema
150 gr čokolade crne za kuhanje

Priprema

1.

Pomešajte sve suve sastojke u jednoj posudi i dobro ih promešajte žicom za mućenje. Dodajte ulje i vodu, i sve dobro izmešajte da ne bude grudvica.

2.

Tako dobijenu masu izlijte na pleh od rerne obložen papirom za pečenje. Pecite 30 minuta na 200 stepeni.

3.

Tako dobijenu koru presecite na dva dela. Nafilujte džem izmedju dve kore i preko druge kore.

4.

Rastopite čokoladu za kuvanje i prelijte preko torte kao glazuru.

  • Gluten-free(1)
  • Vegan(1)
  • Veganski(1)
  • Bez jaja(1)

2

Meni ta razmera odgovara. Ako se koristi obicno brasno ili suvlje brasno, onda sigurno moze da se doda jos vode/ulja. Ne treba da bude previse retka masa.

Ne izgleda loše jedino me buni ove mere .kad kažeš dve šolje na koje šolje misliš i zar nije premalo tečne materije u odnosu na brašno ...❓

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)