Uputstvo za izradu torte gde se neki djelovi (glava i slicno) rade od rice crispie treats da bi bili laganiji i da sve moze drzati oblik.
Uputstvo za izradu torte gde se neki djelovi (glava i slicno) rade od rice crispie treats da bi bili laganiji i da sve moze drzati oblik.
Sastojci
Priprema
Za rice krispie treats, otopite puter i marshmallows, umesajte rice krispie treats. Smesu mozete oblikovati tpolu (samo umocite ruke u hladnu vodu) ili mozete usuti u kalup namazan puterom i oblikovati nozem kad se stvrdne u frizideru.
Mozete koristiti za oblike kao sto je npr. glava psa na slici (za donji deo koristite stabilnije teze torte npr. tortu od mrkve, banana bread i slicno) i ceo oblik kad je sastavljen premazite puter kremom pre nego sto presvucete fondantom. Za krzno psa mozete koristiti silicone furimprint ili veiner tool, a za duze delove samo razvaljajte tanke valjcice i lepite ih belancetom. Mozete koristiti i royal icing uz nastavak za travu.
Za torte kao sto je lampa gde rice krispie treats idu na donji deo, pritisnite ih tortom i ostavite da stoje pre presvlacenja fondantom jer ce donji deo da se slegne od tezine. Uputstvo za slikanje po torti ima ovde . Pahuljice mozete naslikati istom tehnikom kao i zvezdano nebo, opisano ovde.
Pravila sam cajnik koristeci se ovom smesom - pravo otkrice za mene (videla sam i ranije, a nikako da probam, sad mi je zao sto nisam i ranije jer je zaista sjajna stvar za velike dekoracije sa fondanom, posto je sam fondan jako tezak kad se samo on koristi za tako velike figure). Tx Alek :).
12