Moj profil

7 days šnite

84
7 days šnite

Fine i lagane…

Fine i lagane…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
1/2 kesice praska za pecivo
Preliv
1 tegla kompota od jagoda
2 kesice vanil secera
3 supene kasike ruma (alkoholnog)
Fil
1 kesica slaga (moze i slatka pavlaka ali ja ne volim pa sam je zamenila slagom)
50 ml mleka
1 kesica vanil secera
Crvena glazura
2 kesice crvenog zelatina
preliv koji ste koristili za natapanje biskvita
Glazura od cokolade
100 gr. cokolede za kuvanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Cvrsto umutiti belanca, dodati secer i nastaviti sa mucenjem, zatim dodati zumanca i umutiti penasto.
Dodati brasno, prasak za pecivo, ulje i mleko i lagano promesati zicom za mucenje.
Ispeci tanak biskvit u velikom plehu.

2.

Preliv:
U blenderu sameljite jagode iz kompota, dodajte sok, vanil secer i rum.

3.

Ispeceni biskvit preseci po sirini na pola. Natopiti obe polovine prelivom od jagoda i pustite da biskvit lepo upije.

4.

Umutite slag sa mlekom, premazite prvu koru i poklopite drugom (tako da natopljena strana bude polozena na slag).

5.

Pripremite crvenu glazuru tako sto cete zelatin razmutiti sa par kasika hladnog soka od jagode. Ostatak preliva (od natapanja biskvita) pustite da provri i vrelim prelijte rastopljeni zelatin. Promesajte da se zelatin lepo otopi.
Kada se glazura malo prohladi (jos uvek treba da ostane tecna) nanesite tanji sloj na povrsinu kolaca i pustite ga da se dobro ohladi.
Nakon toga kolac isecite na vece snite, ja sam dobila 12 snita od ove mere, i svaku obilno prelijte cokoladnom glazurom.

6.

Meni je ostalo crvene glazure, od prilike 1, 5 dl.
Sipala sam je u staklenku i koristila kao zele za palacinke.
Ovo je parce pre glazure

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)