Sastojci
Priprema
Ribe ocistite, presecite ih na pola i stavite u vrucu vodu da vriju 1 min. sklonite ih i ostavite da se ohlade da bi im mogli izvaditi koske…
Na maslinovo ulje stavite korenje da se przi, pa kada zacakli, stavite iseckan bjeli luk i luk, dobro promjesajte i sipajte vodu ( oko 3-4 l) napomena: korenje isecite razlicno, na prutice, na kockice, mrkvu na krugice, itd…. ovo je zbog izgleda :)
Zacinite, stavite ociscenu ribu, shaku rize i pustite je da se kuva jedno pola sata…
Na kraju, pospite je iseckanim persunom.
Ja joj stavljam i slabu zaprsku zato sto je tako vise volim, ali vi ne morate… dobra je i bez nje…
Posluživanje
Ja obozavam juhe za dorucak, iako ova moze kompletno zameniti rucak… najbolja mi je ujutru, posle slavlja za docek Nove godine…:)))))))))))))
Kako je tebi ispao recept?
10