Moj profil

Meksicka salsa

50

Kazu da ne postoje dvije iste salse, svako nesto doda ili oduzme. Salsa se veoma jednostavno pravi i divan je dip(umak) za cips. 5-og Maja sirom Kalifornije (I Amerike, mada zvanicno nije praznik) je festival Cinco de Mayo(na spanskom znaci 5-i maj) cime se proslavlja sloboda i nezavisnost Mexica od Francuza. Ovaj festival pokrenula je grupa studenata iz Kalifornije 1967 godine. Uz uobicajene parade, dobru muziku i jos bolju hranu ovaj festival je postao tradicija ovdasnjeg zivota.

Kazu da ne postoje dvije iste salse, svako nesto doda ili oduzme. Salsa se veoma jednostavno pravi i divan je dip(umak) za cips. 5-og Maja sirom Kalifornije (I Amerike, mada zvanicno nije praznik) je festival Cinco de Mayo(na spanskom znaci 5-i maj) cime se proslavlja sloboda i nezavisnost Mexica od Francuza. Ovaj festival pokrenula je grupa studenata iz Kalifornije 1967 godine. Uz uobicajene parade, dobru muziku i jos bolju hranu ovaj festival je postao tradicija ovdasnjeg zivota.

Sastojci

1 zelena paprika(ljuta ali i ne mora)
2-3 kasike lime(limeta-mali zeleni) soka
so, biber
4-5 kasika izreskanog cilantra(kineski persun)

Priprema

1.

Paradajz isjeckati na kocke, dodati sitno isjeckan crveni luk, zatim isjeckanu papriku. Masu dobro promijesajte i dodajte sitno isjeckan cilantro, lime djus, maslinovo ulje i na kraju posolite i pobiberite.

2.

Ukoliko volite ljuce mozete dodati ljutu papricicu ili kiselije vise djusa.

3.

Salsa se sluzi uz obicni torila chips a moze u frizideru da stoji i do sedmicu dana.

  • Mexico(6)
  • Party(2)
  • Aroma(1)
  • Tortila-cips(1)
  • Mexico-salsa(1)
  • SNACK(1)
  • Dip(1)
  • UMAK(1)

14

mace, drago mi je da ti se salsa svidjela…pozdrav:)

Probala sam i oduševila se! Recept je izvrstan!!!

Ovo sad što sam komentirala odnosi se na tortilje. To se desi kad kliknem sim, pa tam i ne gledam gdje napišem komentar. Nije ništa strašno napisano i nemam što proučiti, inaće se desi da kupim gotovu salsu, a domaće je domaće !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)