Moj profil

Zlatiborska pita

449

neznam zašto se tako zove,ali znam da je divna,krckava ,lisnata i ukusna,i zato sam rešila da ga podelim sa vama

neznam zašto se tako zove,ali znam da je divna,krckava ,lisnata i ukusna,i zato sam rešila da ga podelim sa vama

Sastojci

sastojci
1 šolja ulja
1 šolja jogurta
200 gr slanog sira za pitu
susam

Priprema

1.

umutiti u šne 3 belanca, pa dodati ulje, jogurt, brašno i pecivo i ostaviti da odstoji pola sata, za to vreme uzeti sir i žumanca i dobro sjediniti.

2.

uzeti dve kore i premazati filom od belanaca, sledeći put uzimati po jednu koru i premazivati, sa otprilike tri kašike fila, sve dok imate kore, a tri kašike fila ostaviti da se premaže pita pre pečenja, kada ste stavili zadnju koru i premazali staviti fil od sira i uviti sve zajedno u rolat, staviti u pleh, premazati filom i posuti susamom.

Posluživanje

voditi računa da se kore mažu i sa strane da bi se sve lepo slepilo i da necuri fil,po želji možete dodati spanać,blitvu…. u fil sa sirom

  • Pite(26)
  • Pita(11)
  • Slane pite(6)
  • Pite-slane(5)
  • Sir(3)
  • Zlatiborska-pita(2)
  • Pita-zlatiborska(2)
  • Slana pita(2)
  • Gotovi-kori(2)

74

Nema soli u prvom nadjevu?Na koliko stepeni i koliko dugo se pece?

Odlican recept. Ukusna a brzo se napravi. Probacu sa jos nekim nadevom.

Razlistanaaaaaaaa!!!!!!!!

Ovako je ispalo drugima