pita od limuna

za tijesto:od brašna, maslaca, 1 cijelog jaja i 1 žumanjca,šećera, soli i mlijeka, sve skupa se pomiješa i stavi na hladno mijesto barem 30 min.za to vrijeme napraviti filu.

tijesto zatim razdjeliti ja ga razdjelim na dva dijela i ispeći, svaki list posebno i puniti…

krema:pjenasto se tuče margarin sa šećerom u prahu.Zatim se kuha mlijeko sa brašom dok ne postane gusto.kad se ohladi doda se sok od limuna i korica sve skupa izmiješa i puni se pita….

jaklo fino i lagano za napraviti.

Ja uglavnom poslužim to sa šlagom.

Ova krema se može raditi i sa narančom i puniti pita, a ova krema moze biti i kao hladna krema u čašama sa šlagom i ponekim ukrasom jako fino …