Moj profil

“Besamel” na moj nacin

30 minuta
37
“Besamel” na moj nacin

Pored onog standardnog, ja ga pravim i na moj nacin.

Pored onog standardnog, ja ga pravim i na moj nacin.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Potrebno je
4 supene kasike brasna
10 gr maslaca
2 komada jaja
1 supena kasika “VegetA” dodatak jelima
sili po ukusu soli
2 cesnja bjelog luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U kiselo vrhnje dodati jaje i mjesati dok se smjesa ne ujedini. Dodati “Vegetu” i sitno isjeckan beli luk.Ovo se priprema ranije i onda:

2.

Istopiti maslac. Dodati brasno i u umerenoj vatri proprziti brasno sve dok ne porumeni.

3.

Kada brasno porumeni, skinuti serpu s vatre i dodati mlako mlijeko uz stalno mjesanje smjese dok se smjesa ne ujednaci. Pripazite da vam se ne stvore grudvice. Vratiti serpu na vatri i kuvati 5 minuta uz stalno mesanje. Ako je smjesa gusta dodati jos malo mlijeka.

4.

Nakon kuvanja, u vrucu smjesu dodati smjesu s kiselim vrhnjem i jajima uz stalno mjesanje. Posoliti po ukusu.

5.

Isruciti na posudu za serviranje.

Posluživanje

Sluziti toplo.
Napomena: Ovaj besamel je malo gusci nego onaj standardni. Vidi sliku!

  • UMAK(6)
  • Umaci . . .(2)
  • Valerija10-ana-naj-naj(1)
  • Bešamel umak(1)
  • Bešamel(1)
  • Wanna-try(1)
  • Umak-besamel-drugaciji(1)
  • Umak-besamel(1)
  • Umak-besamel-val10(1)

2

I ja cu ga uskoro isprobati! Obozavam besamel!

volim kad je bešamel i bilo koji drugi umak gust, ili bar gušći, a ne kad je pretekuć.super za nešto novo, probati ću.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bešamel umak
alibaba

Bešamel umak

Recepti koji koriste slične sastojke

“Kapama sa domacim sudzukom”
Valerija10

“Kapama sa domacim sudzukom”