Moj profil

“Black Forest” Panna Cotta

15 minuta
56
“Black Forest” Panna Cotta

Jednostavno, brzo, ukusno… Malo vitamina u ove zimske dane….

Jednostavno, brzo, ukusno… Malo vitamina u ove zimske dane….

Sastojci

za
1/2 l. tekućeg vrhnja za šlag
6 žlica šećera
300-400 gr. šumskog voća
3 pločice želatine
1 dl. soka (od šumskog voća)
2 žlice marmelade (od jagode, kupine, maline ili borovnice)

Priprema

1.

Umiješati šećer i ekstrakt vanilije u netučeno vrhnje.

2.

Procijediti sok od šumskog voća i zagrijati ga dok se pločice želatine natapaju u hladnoj vodi. Procijediti nabubrelu želatinu i izmiješati u zagrijanom soku (koji ne smije kuhati) dok se ne rastopi. Dodati u vrhnje i dobro izmiješati.

3.

Dno kalupa za kuglof premazati marmeladom, staviti 2/3 voća te izliti preko njega vrhnje. Poklopiti i ostaviti preko noći (ili 3-4 sata) u frižideru.

4.

Kalup uroniti u vrelu vodu kratko (20-ak sekundi) i izvrnuti na tanjur.

5.

“Rupu” kuglofa napuniti ostatkom voća.

Posluživanje

Panna Cotta

  • Panna-cotta(5)
  • Voće(2)
  • Deserti(2)
  • Desert(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Borovnice(1)
  • Kreme-i-umaci(1)
  • Poslastice(1)
  • Panna-cota(1)

19

svida mi se,,, tek sam sad skuzila tvoje recepte, svi su super

ja se navukla na ovu poslasticu :D i ova ce biti isprobana kad-tad :)

Njam, njam, njam… :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač od borovnica
LaLun

Kolač od borovnica

Kolač od borovnica i malina
liv

Kolač od borovnica i malina