Kad se nesto proizvede na jednom kontinentu, kupi na drugom, a primi i upotrebi na trecem, i to zahvaljujuci krasnim cool kanalima, onda je stvarno rec o necem posebnom, zar ne? :)
Ovaj sam recept nasla na poledjini kesice praska za pecivo, a kako je, bas zbog tih kanala i kesica vredna, napravila sam ga i evo sad uzivamo :) Mozda cete i vi… :)
Kad se nesto proizvede na jednom kontinentu, kupi na drugom, a primi i upotrebi na trecem, i to zahvaljujuci krasnim cool kanalima, onda je stvarno rec o necem posebnom, zar ne? :)
Ovaj sam recept nasla na poledjini kesice praska za pecivo, a kako je, bas zbog tih kanala i kesica vredna, napravila sam ga i evo sad uzivamo :) Mozda cete i vi… :)
Sastojci
Priprema
Penasto umutiti jaja sa secerom.
Dodati limunovu koricu, sol, cimet i brasno prosijano sa skrobom i praskom za pecivo.
Dodati otopljen i prohladjen putar. Dobro izmesati da se ujednaci smesa.
Dodati polovinu jabuka, oguljenih i izrezanih na fine kriske (ja sam ih izrezala na kockice), pinjole (kod mene orasi, preprzeni i iseckani) i grozdice.
Sve izmesati i izruciti u kalup za tortu, promera 26 cm, namazan putrom i posut brasnom. Poravnati.
Prekriti preostalom polovinom jabuka i peci na 180°C, 50-60 minuta. (Ja sam nakon pola sata temperaturu smanjila na 160° i pekla jos 20 min)
Posluživanje
(*) Cool prasak za pecivo je “Bertolini” – lievito vaniglianato, pakovanje od 16 g, koji vec sadrzi aromu vanilije.
Ako nemate takav, koristite obicni, ali dodajte vaniliju. :)
mila znaš da ja nebiii😁časna pionirska😁
43