Moj profil

“Cufte”

40 minuta
93
“Cufte”

Ukusno i socno: -)).

Posle preuredjivanja uvod dopunjujem komentarom "u ove vrele dane jelo koje je lagano napraviti , ne trebaš stojati pored šporeta , staviš u pećnicu..baš mi se dopada…" MiraLi , koji tocno opisuje ovaj recept. Hvala MiraLi.

Ukusno i socno: -)).

Posle preuredjivanja uvod dopunjujem komentarom "u ove vrele dane jelo koje je lagano napraviti , ne trebaš stojati pored šporeta , staviš u pećnicu..baš mi se dopada…" MiraLi , koji tocno opisuje ovaj recept. Hvala MiraLi.

Sastojci

Potrebno je
1 kg telece mleveno meso
2 komada crnog luka
1 komad jaja
1 supena kasika "Vegeta" dodatak jelima
1/2 vrecice praska za pecivo
2 komada paradajza
malo brasna (za formiranje)
po ukusu soli i mleveni crni biber

Priprema

1.

Crni luk ocistiti i iseckati elektricnion seckalicom.

2.

U mleveno meso napraviti udubljenje i u to izruciti crni luk. U luk dodati ostale sastojke i pomjesati prvo sa lukom a onda i sa mesom.

3.

Zamjesenu smjesu izruciti na pobrasnjenu povrsinu. Lagano uvaljati u brasno. Podjeliti na loptice odredjene velicine i onda formitati duguljaste cufte.

4.

Formirane cufte redjati u tepsiju u koju je unapred dodan topljeni maslac (moze i ulje).

5.

Peci prvo s jedne a onda s druge strane u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 180 *C sve dok ne porumene.

6.

Pri kraju pecenja izmedju cufta dodati izrendani sok od parasajza. Posoliti po ukusu. Smanjiti toplotu rerne i ostaviti da se cufte za kratko krckaju u soku od parasajza.

7.

Gotove ukrasiti persunom i posluziti uz prilog po vasoj volji.

  • CUFTE(4)
  • Mljeveno meso(4)
  • Mleveno-meso(2)
  • Meso(2)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Mesna-jela(1)
  • Polpete(1)
  • Print(1)
  • Crni-luk(1)

22

Odlicno si se snasla za izmjenu, sigurna sam da ne mjenja nista u ukusu. Zahvaljujem na ukazanom povjerenju. Pozdrav: -)).

Draga Valerija10 dnas sam isprobala cufte i vise su nego dobre.Svi su u kuci bili odusevljeni.Ja sam jedino napravila malu izmjenu sto sam stavila paradaiz sos umjesto paradaiza jer trenutno nisam imala svjezeg paradaiza.

TANJA1234: Hvala draga: -).

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Patlidžan ćufte
NjegoSicilia

Patlidžan ćufte

Recepti koji koriste slične sastojke

“Pečeni ramstek”
Valerija10

“Pečeni ramstek”