Moj profil
Moja omiljena tjestenina po receptu moje drage bakice….
Moja omiljena tjestenina po receptu moje drage bakice….
Sastojci
za
Priprema
1.
Oko 1/2 kg brašna istresite u zdjelu i dodajte sol.Napravite rupu u sredini i izlijte vodu i malo ulja.Dodavajte brašna malo pomalo i umijesite čvrsto, glatko tijesto.Na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte oklagijom na debljinu od oko 3-4 mm.Kada je tijesto razvaljano, pobrašnite ga sa obadvije strane i namotajte na oklagiju.Presijecite ga uzduž oklagije, pa još jednom na široke trake.Zatim ga izrežite na šire rezance i stavite da se kuha.Nakon 15-ak minuta debeli rezanci su gotovi.
2.
Dobar tek!!!
Posluživanje
Ove rezance možete koristiti za bilo koje jelo.Ja ih stavljam u granatir, krpice sa zeljem, sa prženom šunkom...
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1