Kad nemate struje a imate plin ili sporet na drva, ili ako vam je rerna u kvaru, napravite ovu nepecenu tortu – Mixser vam uopste ne treba!
Kad nemate struje a imate plin ili sporet na drva, ili ako vam je rerna u kvaru, napravite ovu nepecenu tortu – Mixser vam uopste ne treba!
Sastojci
Priprema
Viljuskom izmutiti jaja.
Dodati kokosovo brasno i omeksan maslac na sobnoj temperaturi.
Dobro pomesati da se smjesa izjednaci.
Skuvati puding po uputstvu za pravljenje pudinga uz dodavanje samo 3 supene kasike secera. Dok je puding jod vruc dodati cokoladu za kuvanje i vanilin secer i pomjesati dok se cokolada ne istopi i smjesa ne izjednaci. Ostaviti da se ohladi.
U hladan puding pomesati mleveni Plazma keks , suvo grozdje, seckane suve kajsije, seckane ljesnjake, maslac. Pomjesati rucno da se smjesa izjednaci.
Cjelu smjesu odvojiti na dva djela.
U prvi dio ne dodati nista, a u drugi dio dodati izlomljeni “Pettit bure” keks malo nakvasen sa mjesavinom ruma i mlijeka. Dobro pomjesati.
Kalup za kuglof namazati maslacem i posuti kokosovim brasnom.
Prvu polovinu smjese poloziti u kalup za kuglof. Malo pritisnuti.
Iznad prvog djela torte – prva kora, dodati smjesu fila.
Iznad fila pazljivo smjestiti drugi dio smjese – druga kora, lagano malo pritisnuti.
Ovako dobivenu tortu zajedno sa kalupom ostaviti u hladnjak da se sregne bar 15 minuta.
Kalup sa tortom izvaditi iz hladnjaka i staviti na toplu ringlu 1-2 minuta da se kalup malo zagreje. Kalup pazljivo preokrenuti na tanjir za posluzivanje.
Gotovu tortu posuti jos malo kokosovim brasnom i seckanim ljesnjacima i ukrasiti gotovim cokoladnim prelivom.
Posluživanje
Torta je jos bolja ako se sluzi dan kasnije.
Rješenje sam pronašla... Skuhat ću jaja sa 2 žlice šećera, direkt na vatri samo laganoj, u mlaku ću umiješati kokos i maslac... Bit će jednako fino, samo će namirnica biti termički obrađena... Hvala, sviđa mi s e recept... Kao i mojim indijancima .....Mmmmmm....
Kako je tebi ispao recept?
30