Moj profil

“Gozba” iliti juneći šnicli na saft

70 minuta
137
“Gozba” iliti juneći šnicli na saft

Jedan period života, kao mlada domaćica, najčešće sam za ručak radila juneći saft.Aroma mu je bila stvarno dobra. Radila sam ga uz rižu, tijesto ,njoke i uvijek je bilo super. Moji su prijatelji često navraćali na ručak i jednom tako došli na čuvene juneće šnicle. Djeca su se oduševila i od onda stalno mamu kod kuće pitali: Kad ćemo opet teti Veri na onu gozbu? Od onda ovo jelo zovemo samo tako"Gozba" i znamo na što se misli.

Jedan period života, kao mlada domaćica, najčešće sam za ručak radila juneći saft.Aroma mu je bila stvarno dobra. Radila sam ga uz rižu, tijesto ,njoke i uvijek je bilo super. Moji su prijatelji često navraćali na ručak i jednom tako došli na čuvene juneće šnicle. Djeca su se oduševila i od onda stalno mamu kod kuće pitali: Kad ćemo opet teti Veri na onu gozbu? Od onda ovo jelo zovemo samo tako"Gozba" i znamo na što se misli.

Sastojci

za
3-4 luka
4 režnjića češnjaka
1 list lovora
soli, papra, tekućeg paradajza, ružmarina, origana,vegete
prilog
2 čaše od jogurta riže
4 čaše vode (može pilećeg temeljca uzamjenu ili dodati pola kocke juhe)
malo soli

Priprema

1.

Na ulju popržiti s obadvije strane juneće šnicle koje smo prije istukli i posolili

2.

Izvaditi mesovan na stranu i na to uljedodati luk i dinstati ga dok postane mekan i staklast, tada vratiti meso i dodati češnjak

3.

Podliti meso vodom i dodati začine, podliti i vinom

4.

Kuhati dok je mekano meso

5.

Za prilog skuhati rižu

6.

Gustina safta trebala se postići količinom luka, zato što više luka, to bolje, ali ako je ostalo prerijetko doda se malo brašna da se zgusne i prokuha još malo

Posluživanje

Kao prilog je najbolja zelena salata. Umjesto riže može biti i tjestenina.

  • JUNETINA(9)
  • Snicle(2)
  • Ručak(2)
  • MESO-junetina(1)
  • Rr(1)
  • Snicli(1)
  • Ff(1)
  • Fina-klopica-beef(1)
  • Sniceli-u-tocu(1)

40

Draga Gavun, neznam točno koliko dugoovisi naravno o  junetini kakva je, ali ja stavim na neko vrijeme u pretis lonac pa ako treab onda još malo nastavim, oko pola sata u pretisu, a ovako u običnom dok je mekano???

Koliko dugo treba kuhati snicele otprilike?

Evo danas gozbe kod mene ❤️❤️❤️ !!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juneći šniceli u saftu
irena23

Juneći šniceli u saftu

Snicle u sosu od senfa
vonzi

Snicle u sosu od senfa