Moj profil

“Griljaž narandža čoko torta (1) ”

60 minuta
39
“Griljaž narandža čoko torta (1) ”

Malo vise posla ali se isplati: -)).

Malo vise posla ali se isplati: -)).

Sastojci

Za koru potrebno je:
6 komada jaja
6 supene kasike secera
6 supene kasike mljevenih oraha
2 supene kasike brasna
3 supene kasike kakaoa
1 pakovanje vanilin secera
1 pakovanje praska za pecivo
1/2 soljice od crne kafe ulja
Za cokoladni nadjev potrebno je:
500 ml slatkog vrhnja za kolace
Za bjeli nadjev potrebno je:
750 ml mlijeka
3 komada jaja
4 supene kasike brasna ili gustina
2 pakovanja vanilin secera
4 supene kasike secera
250 gr maslaca
Potrebno je jos:
kolicina griljaz od narandze

Priprema

IZRADA KORE
1.

Izmiksati jaja, secer i vanilin secer.

2.

Pomjesati brasno, mljevene orahe, kakao i prasak za pecivo. Postepeno uz stalno mjesanje kasikom dodati smjesi od izlupanih jaja.

3.

Smjesu izruciti na tepsiju velicine 36, unapred maslacem namazanu i posutom brasnom. Smjesu malo istresti da se poravna.

4.

Peci u unapred zagrajanu rernu na temperaturi od 200 *C.

5.

Kada se kora ispece izvaditi iz tepsije.

IZRADA COKOLADNOG NADJEVE
1.

U dublju serpu izruciti slatko vrhnje za kolace. Dodati parcice izlomljene cokolade za kucanje.

2.

Na tihoj vatri smjesu zagrejati da se cokolada istopi.

3.

Ostaviti da se dobro ohladi. Povremeno pomjesati.

4.

Dobro rashladjenu smjesu izmiksati u gustu pjenu.

5.

Pjenu kopistiti kao *cokoladni nadjev”.

IZRADA BJELOG NADJEVA
1.

Mikserom izmiksati jaja, secer i vanilin secer.

2.

Dodati brasno ili gustin. Pomjesati da se smjesa izjednaci.

3.

Malo zagrejati mlijeko. Odvojiti 250 ml, s njime razrediti smjesu od jaja, pomjesati

4.

Ostalih 500 ml nastaviti grejati dok provri.

5.

Kada mleko provri skinuti s vatre, postepeno u stalno mjesanje dodati razredjenu smjesu od jaja.

6.

Nastaviti s kuvanjem dok se smjesa zgusne. Dobro ohladiti.

7.

U medjuvremenu izraditi maslac sobne temperature. U to postepeno dodati ohladjenu smjesu od jaja, 2 supene kasike griljaza od narandze i izmiksati u gustu pjenu.

8.

Ovu smjesu koristiti kao bjeli nadjev.

IZRADA TORTE
1.

Koru poloziti na radnu povrsinu.

2.

Krajeve kore u debljini oko 1.5 cm iseci u krug. Iseceni krug – prsten iseci u trake. Od traka formira se treca kora torte.

3.

Dobivenu sada manju koru iseci po horizontali tako da dobijete dve kore jednakih debljina. Zbog oraha u sadrzini pazite da vam se ne raspadne.

4.

Prvu koru namazati sa 1/4 bjelog nadjeva. Poravnjati.

5.

Iznad nadjevene prve kore poredjati isecene trake u razmacima od 2 cm. Lagano pritisnuti. Razmake puniti sa 1/4 bjelog nadjeva, a zatim namazati preostalu 1/4 bjelog nadjeva.

6.

Postaviti i drugu koru, namazati sa 1/4 bjelog nadjeva a potom i cokoladni nadjev. Poravnjati kremu.

7.

Namazati tortu cokoladnom kremom i sa strane.

8.

Posuti. griljazem od narandze i mljevenim orasima

9.

Ukrasiti trakama od narandze. Isjeci. Presjek torte je jako dekorativan!

10.

Posluziti 1 i 2.

Posluživanje

Torta je socnija sutradan!

  • Torte(5)
  • Cokoladne torte(1)
  • Čokoladna torta(1)
  • Torte-cokoladne(1)
  • Čokolada(1)
  • Naranča(1)
  • Orasi(1)
  • Torta(1)
  • Da-se-proba(1)

9

minnka: Zahvaljujem na pohvalama: -)). Pozdrav i tebi.

Odlicna torta super objasnjena svaka cast ..pozzz

Svi sastojci su mi po mom ukusu;na zalost zbog strke sa vremenom, bice medju omiljenima do pravog trenutka za isprobavanje.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tart od ribizle
palachinka

Tart od ribizle

Recepti koji koriste slične sastojke

TORTA OD NARANDžE
Ikka

TORTA OD NARANDžE