Moj profil

“Imam bajldi” – Turski specialitet

60 minuta
450
“Imam bajldi” – Turski specialitet

Turski specialitet originalu “Imam bayldi” i znaci “Imam se onesvestio”.
Pravila imamova zena ovo jelo s maslacem. Imamu se svidjelo, pa trazio da ga napravi sutradan, pa prekosutra,..., kad maslac se potrosio. Kada je trazio da napravi cetvret dan zena kaze da se maslac potrosio. On padne u nesvest.Zena povice: “Imam bajldi”, “Imam bajldi”...-))). Za uvod koristim moj komentar za Musaku od patlidzana na stranici https://www.coolinarika.com/recept/musaka-od-patlidzana

Turski specialitet originalu “Imam bayldi” i znaci “Imam se onesvestio”.
Pravila imamova zena ovo jelo s maslacem. Imamu se svidjelo, pa trazio da ga napravi sutradan, pa prekosutra,..., kad maslac se potrosio. Kada je trazio da napravi cetvret dan zena kaze da se maslac potrosio. On padne u nesvest.Zena povice: “Imam bajldi”, “Imam bajldi”...-))). Za uvod koristim moj komentar za Musaku od patlidzana na stranici https://www.coolinarika.com/recept/musaka-od-patlidzana

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Potrebno je
3 glavice crnog luka
1 komad oljustenog paradajeza
1 supena kasika “Vegeta”-dodatak jelima
po ukusu soli
dohnat prstiju mlevene crvene paprike
100 gr maslaca
za przenje ulja
Za prijeliv je potrebno
2-3 cesnja belog luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Plavi patlidzan oprati i oljustiti unakrs po duzini ( da bude saren). Oseci na kolutove debljine malog prsta. posoliti i ostaviti da im izadje gorcina.

2.

U medjuvremenu proprziti mleveno meso sa sitno isjeckanim crnim lukom ma maslacu. Dodati “Vegetu”, mlevenu crvenu papriku. po ukusu mleveni crni biber i posoliti.

3.

Prziti na ulju kolutove plavog patlidzana s obje strane.

4.

Kada su sve proprzene poredjati ih na vatrostalnoj posudi.Prvi red: redjati plavi patlidzan tako da budu jednu do druge. Drugi red: posuti smjesu od mesa. Treci red: opet redjati plavi patlidzan kau u prvom redu. Dodati 150 ml vode

5.

Posuti sitno isjeckanim paradajezom i persunom.

6.

Staviti u zagrejanoj rerni od 150 *C da se zapece.

Posluživanje

Sluziti toplo. Po volji preliti kiselim mlijekom u kome ste sitno isjeckali ili izgnjecili beli luk.
Moze se pripremiti i dan ranije.
Pogodno je za zamrzivanje.

  • Patlidžan(8)
  • Patlidzani(4)
  • Ručak(3)
  • GLAVNA JELA(3)
  • Mljeveno meso(3)
  • Musaka(2)
  • Patliđan(2)
  • Glavno jelo*(2)
  • Imam-bajldi(1)

56

   Prekrasen  rucek zdravo  i  vkusno  !!!🙂

Drago mi je da vam se uradak svidja. Hvala na isprobavanju. Pocastila si me 🤗

Odličan recept, ukusan, zdrav. Napravila sam ga danas i svi su se oduševili.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Melanzane (patlidžani) za zimu
Tamara

Melanzane (patlidžani) za zimu

Slični recepti, a opet različiti

Sarma
Strufna

Sarma