Moj profil

“Krompir i brokoli prilog”

35 minuta
45
“Krompir i brokoli prilog”

Jednostavno a ukusno, posluzen uz "Peceno meso u sosu od sampinjona"

Jednostavno a ukusno, posluzen uz "Peceno meso u sosu od sampinjona"

Sastojci

za
Potrebno je
600 gr brokoli
1/2 l mlijeka
3 komada jaja
1 ravno puna supena kasika brasna
1 supena kasika dodatak jelima "Vegeta"
po ukusu soli i mleveni crni biber
100 gr maslaca (ili ulja po volji)
2 cesnja bjelog luka

Priprema

1.

Krompir oljustiti, oprati i iseci na kolutove. Malo posoliti. Kolutove poredjati ma cetvrtastu teflon tepsiju ili vatrostalnu posudu. Posuti topljenim maslacem. Ostaviti malo maslaca i za posipanje brokolija. Posudu staviti u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 200 *C i napola zapeci.

2.

U rupicastu posudu postaviti brokoli podjeljeno na vece cvjetice i kuvati na pari sve dok omjeksa.

3.

Napola pecen krompir izvaditi is rerne i na njega postaviti brokoli. Posuti ostatkom maslaca, posoliti i pobiberiti i posudu vratiti za kratko u rernu da se i brokoli malo zapece.

4.

U medjuvremenu u dublju posudu ulupati jaja. Dodati mlako mlijeko, pazljivo dodati brasno i mjesati da se ne stvore grudvice od brasna. Dodati ” Vegetu”. Smjesu izjednaciti.

5.

Dobivenu smjesu posuti iznad zapecenih krompira i brokolija.

6.

Smanjiti toplotu rerne i cekati da se smjesa zahvati. Ne treba mnogo vremena.

7.

Gotovi prilog izvaditi iz rerne i iznad brokolija posuti kiselo vrhnje u koje se prethodno pomjesa sitno isjeckani bjeli luk.

8.

Posluziti toplo kao prilog mesu.

Posluživanje

Krompir i brokoli prilog posluziti toplo kao prilog mesu.

  • Prilozi(3)
  • Brokoli(3)
  • BROKULA(3)
  • Povrće -(2)
  • Krompir(2)
  • Prilog(2)
  • Valerija10-isprobano(1)
  • Isprobano-valerija10(1)
  • Brokule(1)

10

Upravo sam ga isprobala sa piletinom, i odusevljena sam! "Ja tu nista ne bih menjala" 🙂

Hvala ti puno na povjerenju 🙂. Nadam se da ste uzivali.

ovaj prilog uvijek pravim uz kentucky piletinu i odusevljena sam i ja i moji ukucani:) 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ratatui od povrća
diavola

Ratatui od povrća