Moj profil

“Lagani ” podvarak

120 minuta
151
“Lagani ” podvarak

Da podvarak moze biti manje masan i svarljiviji uvericete se ako probate ovaj nacin spremanja….

Da podvarak moze biti manje masan i svarljiviji uvericete se ako probate ovaj nacin spremanja….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg kupusa ribanca
1 glavica crvenog luka
1 dl ulja
1 kafena solica pirinca/ rize/
meso po zelji pileci batak ili krila
po ukusu Vegete i aleve paprike
5-6 komada suvih sljiva
po potrebi vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kupus staviti u dublji sud, naliti hladnom vodom da ogrezne i na ringli prokuvati do kljucanja.

Ovim ce se skratiti postupak spremanja podvarka, nece trebati puno ulja i nece biti prekiseo.

Na ulju proprziti luk i dodati ocedjen kupus, zaciniti i uz dolivanje vode dinstati oko 60 minuta. Dodati opran pirinac, meso, alevu papriku, sljive i uz malo vode prokrckati desetak minuta.

Pleh u kojem ce se peci malo podmazati uljem, sloziti podvarak i zapecei u rerni da meso bude mekano i rumeno.

Posluživanje

Iznenadice vas ovako spremljen podvarak jer se bolje vari i mnogo je laksi za spremanje…

  • Kupus(4)
  • Kiseli kupus(3)
  • Podvarak(2)
  • Ručak(2)
  • Rucak-st(1)
  • Kiseli-kupus-kupus(1)
  • Slana jela(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Fine-kombinacije(1)

37

Drago mi je da ste uživali 🙂 Hvala puno 🙂

Predobar podvarak! Čak sam mislila da će se moji šta buniti, a ustvari tražili su još 👍. MM je pomljacko, i ono maaaalčice što je ostalo, za večeru 😁. Suhe šljive stvarno daju jedan poseban ukus. Sve preporuke za receptić!

Zavisi od rerne. Treba kupus da poprimi zlatastu boju, da ukrčka tečnost i to je to. Nekad je to 20 minuta, a nekad i 30.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kiseli kupus sa suhim rebrima
mezimce

Kiseli kupus sa suhim rebrima