Moj profil

“Muffini sa sirom”

40 minuta
87
“Muffini sa sirom”

Muffinsi sa sirom su pogodni za dorucak, veceru ili uz caj. Muffini sa sirom danas su bili za nas dorucak. Brzo i jednostavno moze se sluziti i uz caj.

Muffinsi sa sirom su pogodni za dorucak, veceru ili uz caj. Muffini sa sirom danas su bili za nas dorucak. Brzo i jednostavno moze se sluziti i uz caj.

Sastojci

za
Potrebno je
200 gr izdrobljemog bjelog sira
2 komada jaja
od prilike bjelo brasno tip 400
1 kafena kasika secera
150 ml ulja
po ukusu soli
1 pakovanje praska za pecivo
za posipanje malo susama, mako curekota i malo crvene paprike

Priprema

1.

U kiselo mlijeko dodati jaje, izdrobljeni sir, i ostale sastojke i pomjesati.

2.

Dodati brasno tako da tjesto ne bude tvrdo ni premeko. Neka moze da stoji u kasiku.

3.

Ostaviti tjesto da se odmori bar 15 minuta da prasak za pecivo pocne da djeluje.

4.

Tjesto zahvatiti supenom kasikom i puniti pobrasnjene rupice kalupa za muffine. Potrositi cjelo tjesto jer je ono dovoljno za punjenje jedang kalupa.

5.

Posuti susamom i curekotom i ko voli malo pikantno mozete ih posuti sa susamom i crvenom paprikom.

6.

Peci sve dok ne porumene u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 200 *C. Povremeno smanjiti toplotu rerne i ostaiti da se i dalje peku .

7.

Ove tople muffine mozete posluziti i uz caj.

Posluživanje

Muffinsi sa sirom su pogodni za dorucak, veceru ili uz caj.

  • Muffini(6)
  • Muffini-slani(5)
  • Muffins(4)
  • Muffins-slani(3)
  • Peciva(3)
  • Slani muffini(2)
  • Doručak(2)
  • Pecivo(2)
  • Muffinici(1)

27

ivanka71: Koristi se ostro brasno, srednje meko da testo moze da stoji na kasiku i ne prosipa se.

Divni su!!! Da li mozes da mi das odprilike kolicinu brasna? Nikako ne znam da se regulisem ako ne vidim testo. Mislim da bi bilo korisno i drugima ;) Da li je brasno ostro ili meko? Puno hvala, Ivanka

-nina-: Moze i stariji.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Muffini sa svježim sirom i džemom od jagoda
SaDaKa

Muffini sa svježim sirom i džemom od jagoda

Recepti koji koriste slične sastojke

“Slani polumjeseci”
Valerija10

“Slani polumjeseci”