Moje omiljene…. No1
Vrhunac ukusa za mene
Sastojci
Priprema
Mikserom mutimo maslac sa prah secerom, dodamo zumanca, sve dok ne dobijemo pjenastu kremu
Na vatri pecemo kistal secer u karamel uz neprestano mesanje, sve dok ne dobije lepu boju.
U karamel koji skidamo sa vatre, polako dodajemo kremu sa maslacem uz neprestano mesanje
Ponovo vracamo na vatru i neprestano mesamo oko 5 min, pa dodamo orahe
Punimo smesom kalup oblozen oblandom, poklopimo oblandom, pa malo pritisnemo da se dobro zalepi
Ostavimo na hladnom(ne u hladnjak) 1-2 dana da se lepo stvrdne.Izvadimo iz kalupa i isecemo na sto tanje stangle
Posluživanje
Isecene stangle slobodno mozete spremiti u zamrzivac i vaditi kolko vam treba
Od ove doze ispadnu nekih 50 komada.
Hvala ti marijadj, nije moguce sve pratiti, stvarno ima previse recepata.Lepo je da ima vise varijacija, narocito stangle koje volim, svaki recept je dragocjen i ima nesto svoje.Pozdrav :)
Kako je tebi ispao recept?
21