Moj profil

“Paprike punjene pavlakom i feta sirom”

60 minuta
297
“Paprike punjene pavlakom i feta sirom”

Paprike punjene po ovom receptu su bas ukusne.

Paprike punjene po ovom receptu su bas ukusne.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Potrebno je
5 kg paprike ( babure ili somborke)
po ukusu soli
odredjena kolicina mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Koristiti babure ili somborku (bolja je somborka).

2.

Odstraniti seme paprike. Oprati i donji deo malo preseci. U svaku papriku staviti malo morske soli. Protresti papriku.

3.

Paprike poloziti u tepsiju i staviti da se malo zapeku u unapred zagrejanoj rerni na temperaturi od 150 *C. Paziti da ne omeksa.

4.

Zapecene paprike izvaditi iz rerne, procjedeti i ostaviti da se hlade.

5.

U medjuvremenu izdrobiti 2 kg feta sira i pomesati sa 2 kg pavlake. Posoliti po ukusu. Ovom smjesom puniti paprike. Punjene paprike redjati u plasticnoj tegli tako da dio otvora paprike bude prema vama.

6.

Odredjenu kolicinu mlijeka ( procjenite vi sami kolko bi stalo u tegli sa punjenim paprikama) ostaviti da se zagreje i da bude toliko toplo kao kad kiselite mlijeko, pomesajte sa 200 gr pavlake. Mjesavinu mlijeka i pavlake i prospite u teglu.

7.

Teglu zamotajte i drzite je u sobnoj temperaturi 1-2 dana. Videcete da se odvaja sok od mlijeka i pavlake.

8.

Sok procjedite pazljivo.

Posluživanje

NAPOMENA: Da bi ste lakse procjedili paprike, vecom iglom naprevite rupicu pri samom dnu plasticne tegle. Sok ce se samo procjediti. Nakon procjedjivanja, u otvor stavite jednu cackalicu i teglu stavite u hladnjak.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+3

Pogledaj sve fotke