Moj profil
agatha
11.6.2009.

“Plemeniti” njoki

30 minuta
22

Tako sam ih nazvala jer su u umaku od sira sa plemenitom plijesni… :D

Tako sam ih nazvala jer su u umaku od sira sa plemenitom plijesni… :D

agatha
11.6.2009.

Sastojci

500 gr. njoka
150 gr. gorgonzole ili nekog sličnog sira
2 trokutića topljenog sira tipa "zdenka"
1,5 dl. vrhnja za kuhanje
koliko volite sjeckane suhe slanine
3 režnja češnjaka, usitnjenog
dosta svježeg, isjeckanog peršina
malo maslinovog ulja
i još soli, bijelog papra i vegete

Priprema

1.

Sitno sjeckanu slaninu popržiti na maslinovom ulju, dodati češnjak i peršin.

2.

Sireve na laganoj vatri otopiti u vrhnju, dodati vegetu, papar i još malo peršina.

3.

Skuhane njoke dobro izmiješati sa ovim umakom i slaninom.

Posluživanje

Posuti parmezanom i poslužiti uz zelenu salatu…

  • Njoke(3)
  • Njoki(3)
  • Njoki-sir(2)

21

Evo sinjorina plemeniti su skroz i naskroz:-))

Fala lipa!

Provjereno dobro :) Slično i ja radim :)

Zaista savršen recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)