Ovo je bila jedina torta koju smo stigli praviti za vreme bombardovanja 1999.Lagana je i brza
Ovo je bila jedina torta koju smo stigli praviti za vreme bombardovanja 1999.Lagana je i brza
Sastojci
Priprema
Umutite belanca u cvrst sneg zajedno sa secerom, dodajte zumanjca, brasno, prasak za pecivo i vanilin secer.
Pecite u zagrejanoj pecnic u okruglom plehui dok ne bude svetlo zute boje(kratko, jer ne sme da se osusi)
Gotovu piskotu pospite sa malo mlevenog plazma keksa, naredjate voce.
Pripremite po uputstvu sa kesice preliv za torte umesto vode ako vam je ostao sok upotrebite njega.
Kad se pocne zelatirati, ili kad bude mlako polijte po torti krecuci se od sredine.
Okolo ukrasite slagom, a njega prelijte mlevenim plazma keksom
Posluživanje
Konkretno ovaj put sam stavila banane i visnje,a sok je od visnje
pa…piskota je najtezi deo posla, a kod nas je bilo na momente struje tako da se ona bukvalno pekla izmedju nestanaka. Cak i bez struje. Bez obzira sta se prica da nije ratna torta, mi smo je pravili..i da i nama je bilo tesko, ali eto ja se secam i necega sto je moju porodicu u to vreme spajalo…gde uz kolac, svecu i gitaru i zvuk sirene za opasnost svi zajedno sedimo u ljubavi.
ja u svoje ratno vrijeme, ni ovu tortu ne bih mogla napraviti…jer smo bili tri mjeseca bez struje, a vode je bilo s vrimena na vrime,..i na žalost ne sjećam se ratnih kolača i torti…
5