Moj profil

“Rolat od tikvica”

40 minuta
25
“Rolat od tikvica”

Rolat od tikvica je ukusan topli prilog. Za one koji vole tikvice, Soprano i ti si tu, evo recepta i provajte napraviti. Probajte i vi koji ne volite tikvice, zavolecete ih.

Rolat od tikvica je ukusan topli prilog. Za one koji vole tikvice, Soprano i ti si tu, evo recepta i provajte napraviti. Probajte i vi koji ne volite tikvice, zavolecete ih.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za koru rolata potrebno je
3 komada jaja
4 supene kasike kiselog mlijeka
1/2 pakovanja praska za pecivo
1 veza sitno iseckanog persuna iki kopra
150gr maslaca
po ukusu soli
po potrebi brasno
Za fil potrebno je
200gr kremsira
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvice oprati, oljustiti i izrendati na krupnu stranu rende.

2.

Posoliti i tako posoljene ostaviti da malo odstoje.Iscediti sok .

3.

U drugu posudu pomesatiu kiselo mleko, jaje i dodati brasno u kome je ranije pomesan prasak za pecivo. Pomesati da se dobije glatka smjesa.

4.

Ovoj smjesi dodati izrendane i izcedjene tikvice., persun ili kopar, soli i biber po ukusu. Pomesati dobro da se smjesa sjedini.

5.

Ako je smjesa retka dodati jos malo brasna, tako da se dobije smjesa koja moze da se zadrsi u kasiki.

6.

Zagrejati rernu na 200*C.

7.

U zagrejanoj rerni staviti teflonski getvorougaoni pleh sa maslacem da se maslac zagreje.

8.

Izruciti snjesu i vratiti teflonski pleh u rernu i peci dok ne porumeni, postepeno smanjujuci toplotu

9.

Kada je kora pecena izruciti na najlon foliju i ostaviti 5 minuta da se “zvoji”.

10.

Koru filovati kremsirom i pomocu najlon folije rolati. Tako rolnu ostaviti da se odmori oko 10 minuta.

11.

Iseci i jos toplu posluziti kao prilog.

Posluživanje

Sluzi se kao topli prilog.

  • Tikvice(7)
  • Prilozi(2)
  • Prilog(2)
  • Fina jela(1)
  • Bezmesna jela(1)
  • Prilog uz meso(1)
  • Top-predjela(1)
  • Od tikvica(1)
  • Meki-sir(1)

10

sviđa mi se, sviđa.. ne sumnjam da je ukusno!

Sa statijim tikvicama pravim pitu od tikvica. U tom slucaju izrendane tikvice kuvam s mlijekom, posolim i obavezno dodam kasiku secera. Kada se ohladi dodam jedno jaje. Dobra ideja za moj novi recept. Napisacu obavezno. Probacu da napravim prstene, uskoro bice 20 godisnica braka.

inače starije tikvice kojima je kora još mekana ali imaju sjemenke koristim za varivo ili za pohanje ogulim koru za varivo raspolovim odstranim sjemenke naribam na trenicu (rende) i kuham s kiselim mlijekom

za pohanje ogulim narežem na kolutove izrežem sredinu sa sjemenkama pa poham tako dobijene prstenove

pomislio sam da je i u ovom rolatu takva starija tikvica jer se riba, a starije sadrže manje soka

mora da je super i sa potpuno mladima

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjena rolada od tikvica
afrodita54

Punjena rolada od tikvica