Moj profil

“Sjokoladekake” (norveški čokoladni kolač)

98
“Sjokoladekake” (norveški čokoladni kolač)

Ovaj kolač Norvežani najčešće rade i jedan je od njihovih najomiljenijih.
Neizbježan na dječjim rođendanima, kada se peče u okruglom kalupu i ukrasi m&m ili žele-bonbonama. Ja ga najčešće radim u duguljastom kalupu i bez glazure, jer se pojede "brzinom svjetlosti" i moji ne mogu dočekati da se glazura stisne. Prenosim mjere u decilitrima, kako sam i dobila po originalnom receptu moje drage bivše susjede….

Ovaj kolač Norvežani najčešće rade i jedan je od njihovih najomiljenijih.
Neizbježan na dječjim rođendanima, kada se peče u okruglom kalupu i ukrasi m&m ili žele-bonbonama. Ja ga najčešće radim u duguljastom kalupu i bez glazure, jer se pojede "brzinom svjetlosti" i moji ne mogu dočekati da se glazura stisne. Prenosim mjere u decilitrima, kako sam i dobila po originalnom receptu moje drage bivše susjede….

Sastojci

Kolač
3 dl. šećera
1,5 dl. mlijeka
4,5 dl. brašna
2 žličice vanilin-šećera
3 žličice pp
1 velika, puna žlica kakao-praha
Glazura
6 žlica jake (skuhane) kave
2 žlice kakao-praha
4 žličice vanilin šećera

Priprema

1.

Dobro smiksati jaja sa šećerom, dodati maslac, mlijeko, brašno + pp, kakao i vanilin. Peći na pek-papiru na 200°C oko 45 min.

2.

Za glazuru rastopiti maslac, dodati ostale sastojke i sve dobro izmiješati i premazati kolač.

3.

Po želji posuti kokos-brašnom ili ukrsiti žele bonbonama, bademima isl.

Posluživanje

Tipični norveški čokoladni kolač u rođendanskom ruhu, za djecu

  • Kolači(4)
  • Kakao(3)
  • Kolachi-kolachici(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Fini-biskviti(1)
  • Jednostavni kolači(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Coko-kolac(1)
  • Brzi(1)

16

Spremam ga  sviđa mi se jer je brz i jednostavan....

e sad je slika mamac 🙂 ... super 🙂

Dopada mi se, nemam ovako simpa kolacica u zbirci. Valja probati.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni tekući kolač
Milicza

Čokoladni tekući kolač