Moj profil

“Slatko od grozdja”

40 minuta
60
“Slatko od grozdja”

Dajem kolicinu od 1 kg ociscenog bjelog grozdja, a vi prilagodite vasim potrebama. Zima je duuuugaaa : -)).

Dajem kolicinu od 1 kg ociscenog bjelog grozdja, a vi prilagodite vasim potrebama. Zima je duuuugaaa : -)).

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Potrebno je
1 kg ociscenog bjelog grozdja
1 kg secera
100 ml vode
3-4 kriske limuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Grozdje ocistiti od peteljke. Oprati hladnom vodom i ostaviti da se cjedi.

2.

U siru serpu staviti secer. Dodati vodu i ostaviti da se na tihoj vatri topi.

3.

Kada se secer istopi dodati ocisceno grozdje. Serpu malo potresti da se zrna grozdja nakvase sokom.

4.

Kuvati na umerenoj vatri. Prilikom kuvanja stvori ce se pjena koju treba odstraniti.

5.

Pri samom kraju dodati kriske limuna. Kuvati jos 5 minuta i slatko skinuti s vatre.

6.

Puniti unapred zagrejane tegle na temperaturi od 100 *C. Tegle poklopiti vrucim metalnim poklopcem, zaviti i ostaviti da se samo hladi tokom noci.

7.

Cuvati u spajzu.

8.

SLIKOVIT PRIKAZ POSTUPKA IZRADE:
1. Pocetak kuvanje
2. Odstraniti pjenu
3. U tegli
4. Odlican ukus: -))

Posluživanje

Slatko od grozdja ima odlican ukus: -)).

  • Zimnica(7)
  • Zimnica slatka(3)
  • Slatko(3)
  • Grozdje(2)
  • Grožđe(2)
  • Slatko-od-grozdja(2)
  • SLATKA ZIMNICA(1)
  • Valerija10-isprobano(1)
  • Cokolada84-isprobala(1)

17

Dali moze da se pravi i od crnog grozdja slatko ili samo od belog

Svako slatko treba da se zgusne kad se ohladi, tako i ovo od grozdja. U toplom stanju je malo redje.

Da mozda nisi stavila vise vode?! Vidi gore komentar baba0102  i moj komentar ispod 🙂

koliko dugo se kuva? ja sam ga kuvala 2 sata i nije mi se zgusnulo. gde sam pogresila?

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Marmelada od narandzi – na moj nacin :)
rijeka

Marmelada od narandzi – na moj nacin :)

Ruze od jabuke
arma

Ruze od jabuke