Moj profil

“Teleca juha”

40 minuta
29
“Teleca juha”

Jako ukusna teleca juha, uverite se i vi sami.

Jako ukusna teleca juha, uverite se i vi sami.

Sastojci

za
Potrebno je
5 komada telecih kremenadli
1 glavica crnog luka
4 komada sargarepe
1 komad paradajeza
1 supena kasika dodatak jelima “Vegeta”
po ukusu soli
U slucaju dodavanja jaja potrebno je
1 komad jaja
2 supene kasike kisele pavlake

Priprema

1.

Telece kremenadle oprati i staviti u ekspres lonac. Dodati olustene sargarepe i ceni luk. Dodati “Vegetu” i posoliti po ukusu. Dodati vodu i kuvati za kratko.

2.

Kada procjenite da je povrce vec kuvano, skinuti s vatre i kada se malo ohladi iscjediti sok.

3.

U medjuvremenu na maslacu proprziti brasno dok ne poprimi smedju boju. Dodati iscjedjeni sok uz stalno mesanje da se ne stvore grudvice.

4.

Crni luk propasirati kroz cediljku a kuvane sergarepe seci na kolutove.

5.

Dodati oljusten i sitno isjeckan paradajez i ostaviti da se kuva.

6.

Kada juha provri dodati rezance i ako je potrebno psoliti po ukusu. Prokuvati bar 5 minuta.

7.

Juhu skinuti s vatre i dodati sitno isjeckan persun i po ukusu mleveni crni biber.

Zbog holesterola ja sam izbegla dodati jaje. U slucaju dodavanje jaja sledite ovaj postupak
1.

Na dubljoj posudi jaje pomesajte sa kiselom pavlakom i tucite viljuskom da se smjesa ujednaci.

2.

Smjesi postepeno dodajte kutlacu od gotove juhe. Ostavite za kratko da se jaje stegne. Smjesu dodajte gotovoj juhi uz stalno mjesanje.

Posluživanje

U slucaju da juhu pripremate dan ranije, i zelite dodati jaje, to uradite pred samo sluzenje juhe.

Telece kremenadle po receptu na stranici: https://www.coolinarika.com/recept/telece-kremenadle
iskoristite kao glavno jelo uz prilog od rize sa plavim patlidzanom i kukuruzom secerac ili po vasem izboru.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)