Ovo je jedna od jeftinijih varijanti za kiflice.Testo je univerzalno i moze se koristit i za djevrek,perek...i sl.Glavno je da su mnogo ukusne i mogu se kombinirat i u slanu i slatku varijantu
Ovo je jedna od jeftinijih varijanti za kiflice.Testo je univerzalno i moze se koristit i za djevrek,perek...i sl.Glavno je da su mnogo ukusne i mogu se kombinirat i u slanu i slatku varijantu
Sastojci
Priprema
Kvasac pomesati sa 2 kasike secera,pola case mlakog mleka i ostavite ga da naraste.Kada kvasac naraste od navedenih sastojaka pomocu mlake vode zemesite glatko testo.Testo ostavi da nadodje.
Nadoslo testo podelit na 5 delova i oblikovat loptice.Od svake loptice rasukat koru debljine 7-8mm.Podelit na 8 trougova,urolat ih.Postupak ponovit za ostalim lopticama.Premazat kifle razmucenim jajetom i uljem.Posuti susamom.Peci na 250 stepeni dok ne porumene.
3