Morala sam brzinski napraviti neki desert, a imala sam abc sir i zamrznute maline. Recept sam našla na web stranici abcsir.hr, ali sam upute razradila, dodala malo više malina te izmijenila temperaturu i vrijeme pečenja. Muffini su ispali super!
Morala sam brzinski napraviti neki desert, a imala sam abc sir i zamrznute maline. Recept sam našla na web stranici abcsir.hr, ali sam upute razradila, dodala malo više malina te izmijenila temperaturu i vrijeme pečenja. Muffini su ispali super!
Sastojci
Priprema
Jaja, šećer i vanil šećer mikserom umutiti u jednoličnu masu (neka "pobijeli").
Maslac omekšati na sobnoj temperaturi te ga uz sve ostale sastojke (osim malina) pjenjačom lagano umutiti u smjesu od jaja da se sve sjedini.
Na kraju žlicom umiješati maline (ako koristite zamrznute maline pustite ih da se malo otope i procijedite, a svježe operite i procijedite).
U kalup za muffine stavite papirnate košarice (ili ne morate ništa stavljati ako imate silikonski kalup) te žlicom punite košarice gotovo do vrha, bit će ih točno 12.
Pecite ih 30 - 35 minuta u pećnici zagrijanoj na 180ºC.
Posluživanje
Pečene muffine pospite šećerom u prahu, ukrasite malinama i poslužite tople!
Kako je tebi ispao recept?
3