Moj profil

Abšmalcane mahune

155
Abšmalcane mahune

Ponekad se ovdje nađu i poznati stari recepti, no i oni će nekome poslužiti, možda samo kao podsjetnik. I recept za abšmalcane mahune, koji je u jednom svom komentar spomenula Umag-0280, je jedan od takvih starih recepta. To je zapravo staro ime za mahune sa prezlima ili krušnim mrvicama. Ja i na ovaj način rado spremam mahune, kao ukusan prilog raznim vrstama mesa, pa ako to još niste radili, probajte………

Ponekad se ovdje nađu i poznati stari recepti, no i oni će nekome poslužiti, možda samo kao podsjetnik. I recept za abšmalcane mahune, koji je u jednom svom komentar spomenula Umag-0280, je jedan od takvih starih recepta. To je zapravo staro ime za mahune sa prezlima ili krušnim mrvicama. Ja i na ovaj način rado spremam mahune, kao ukusan prilog raznim vrstama mesa, pa ako to još niste radili, probajte………

Sastojci

za
3 žlice ulja
2 žlice krušnih mrvica (prezla)

Priprema

1.

Mahunama odrezati vrhove, peteljke i odstraniti im konce (ako ih imaju) i staviti ih kuhati u slanu vodu

2.

Na ulju lagano popržiti krušne mrvice i na njih staviti skuhane i ocijeđene mahune

3.

Lagano promiješati da se mahune ne izmrve, posoliti i popapriti

Posluživanje

Ovako pripremljene mahune vrlo su ukusan prilog raznim vrstama pečenog ili kuhanog mesa

  • Mahune(12)
  • Prilozi(3)
  • Prilog(3)
  • Boranija(2)
  • Stari recepti(1)
  • Skrinjica-s-blagom(1)
  • Povrce-mahune(1)
  • Prezle(1)
  • Mahune-by-mema(1)

26

obožavam ih, ja na maslacu prepržim malo mrvice i dodam mlade mahune i češnjak, mogla bi danima sam to jest...

Prefino !

oduševljena sam 🙂

stavila sam više mrvica i popržila 3 režnja bijelog luka 😁 pun pogodak 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečene mahune
Marie-x

Zapečene mahune

Recepti koji koriste slične sastojke

Mahune u krušnim mrvicama!
Zafrkanac

Mahune u krušnim mrvicama!