Moj profil

After eight umak za palacinke

30 minuta
24

Osvezavajuci umak za palacinke sa ukusom nane, odlicno ide i uz pitu koju pravim od testa za palacinke, ali i kao dodatak/toping za druge pite.

Osvezavajuci umak za palacinke sa ukusom nane, odlicno ide i uz pitu koju pravim od testa za palacinke, ali i kao dodatak/toping za druge pite.

Sastojci

za
500 ml mleka
4 kasike secera
pola kasicice ekstrakta vanile
4 stanle cokolade
pola kasike brasna
10ak listova sveze nane

Priprema

1.

Jaje umititi sa brasnom tako da se napravi glatka masa. Na stednjak staviti mleko sa secerom i ekstraktom vanile, pa kada mleko provri zakuvati masu od jaja i brasno. Kuvati dok se masa ne ukuva do gustine umaka.

2.

U skuvani umak dodati 10ak listica sveze nane (zavisi od velicinei listica i koliko intenzivan ukus zelite) iseckanih na male kvadratice i cokoladu. Mesati dok se cokolada ne otopi. Umak ostaviti na toplom 2 sata da se razvije ukus mente. Umak se moze drzati u frizideru nekoliko dana.

Posluživanje

Umak odlicno pase uz palacinke ili pity koju pravim od testa za palacinke i koju zapecem u rerni (stari, dobri bakin recept :) ).

  • Chokolada(1)
  • After-eight(1)
  • Umak-sladak(1)
  • Deserti(1)
  • Nana(1)
  • Palačinke(1)
  • Umaci . . .(1)
  • Palacinke-umak(1)

1

After eight ukus, ne moze bolje :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)