Kad je riječ o kupusu u mojoj obitelji ga neki vole ,a drugi ne žele ni čuti za njega.Nastojim dovijati s dodavanjem svega nebi li se zavolio.I evo napokon nešto i mrzokupusari su napokon jeli KUPUS i nisu prigovarali.
Kad je riječ o kupusu u mojoj obitelji ga neki vole ,a drugi ne žele ni čuti za njega.Nastojim dovijati s dodavanjem svega nebi li se zavolio.I evo napokon nešto i mrzokupusari su napokon jeli KUPUS i nisu prigovarali.
Sastojci
Priprema
Na ulju popirjati luk, poriluk i korijen pastrnjaka i peršina.Dodati rezanu šunku (rolana šunka u mrežici) i rezane kranjske kobasice.Sve dobro promiješati i podliti s malo vode.Dodati rajčicu rezanu na manje kocke,tikvu hokaido ,list peršina i rezani svježi kupus.Posoliti ,popapriti ,zaliti pireom od rajčice i dodati toliko vode da pokrije kupus.Kuhati dok kupus ne omekša.
Kuhani kupus nije potrebno zapržavati, barem moji ne vole zaprške.Ako je rijetko zamutiti žličicu gustina vodom i dodati kupusu.
Kako je tebi ispao recept?
1