Moj profil

Ajvar korpice

98
Ajvar korpice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za korpice
250 gr brasna
5 kasika ajvara
1 manja kasika soli
2 kasike putera
1 manja kasika sode bikarbone
fil
100 gr dimljene sunke
70 gr susenog paradaiza
malo maslina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Blago umutiti jaje, ulje, so, ajvar i puter, a zatim dodati brasno i sodu bikarbonu. Fino izraditi tjesto i ostaviti petnaestak minuta da odmori.
(Po potrebi dodajte brasna ili putera.)
2. Kada je tjesto odstojalo dovoljno, formirajte korpice u kalupima za muffins. Dakle od tjesta pravite kuglice stavite u kalup i prstima rastjerajte po kalupu. Formirane korpice izbockajte viljuskom i stavite da se peku na srednjoj temperaturi.
3. Kada su pecene, izvadite ih iz rerne, prekrijte cistom krpom i prohladite.
4. Dok se korpice hlade:
Stavite u jedan dublji sud sir i pavlaku i dobro izmjesajte. Dodajte isjeckanu sunku i isjeckani suseni paradaiz, sve dobro izmjesajte i filujte korpice.
5. Na svaku korpicu stavite jednu polovinu masline i pospite sa malo suvog persuna.

2.

Od ove mase meni je izaslo 24 korpice u mini muffins kalupu i sest korpica standarne velicine muffins kalupa.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)