Moj profil

Alisin sevdiđah

23
Alisin sevdiđah

ovako moja kolegica priprema sevdiđah

ovako moja kolegica priprema sevdiđah

Sastojci

2 lista gotove jufke
1 čaša pekmez
1/2 čaša ulja
1 /2čaša maslaca
1 čaša šećera
1 čaša kajmaka
po potrebi pečeno brašno (negdje oko 2 čaše)
malo kajmaka

Priprema

1.

Na dno tepsije (kod mene br 38) staviti jufku.

2.

Umutiti jaja ,šećer,pekmez ulje i maslac(rastopljeni) dodati brašno pomješano sa praškom za pecivo.Možete koristiti mikser,ali ne morate,jer se sve može lijepo zamijesiti i metlicom.

3.

Smjesu koju smo dobili istresti u tepsiju,poravnati  i prekriti drugom jufkom.

4.

Zatim staviti da se peče na temperaturi od  200 oko 20 min

#zavisno od vaše peći,prilagodite sebi,jer je ovo otprilike

5.

Pred kraj premazati kajmakom,da bi gornja jufka omekla.

pečeno posuti šećerom u prahu

6.

Poslužiti hladno.Najbolje uz čašu mlijeka.

Posluživanje

Zapečeno brašno je u osnovi,ko kad zapečemo bademe ili lješnjake,samo malo u reni.Ono treba dobiti bež boju,ne smeđu,tj. nesmije izgoriti.To je prva stvar koju treba napraviti kad krenete pripremati sevdiđah,jer se brašno treba ohladiti!

  • Brankai-probala(1)
  • Kreso(1)
  • Kolači(1)
  • Kolač(1)

22

Nasla sam kajmak od Meggle 🙂 Jel moze taj slani ili mora onaj drugi striknto?? Jes te i ja mucim sa ovim 😁 A bas mi se jede ovaj kolacic 🙂

Posto zivim u Svedskoj, ne mogu da nadjem kajmak 🙁 Pa se pitam jel mogu slaga staviti mjesto toga? Jer oni kajmak zovu i slag kogi se stavlja na tortu, grädde im je sve, i slag i kajmak. Pa sad ne znam sta cu 😧

drago mi je da ti se dopada,imaš još nekoliko verzja pa,se odluči koji ti se više sviđa🙂,a što se tiče jufka,nema neke razlike,slobodno radi sa gotovim...😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kokosov orah
Buba86

Kokosov orah