Moj profil

Almsupe (Turska corba sa rizom)

240

Moja draga prijateljica mi je odala tajnu kako sprema svoju Almsupe,koju obozavam kad ona napravi,inace porjeklom je iz Turske.

E sad sam ja napravila i cesto cu je praviti,mnogo ukusnu i zdravu supu koju svi volimo.

Moja draga prijateljica mi je odala tajnu kako sprema svoju Almsupe,koju obozavam kad ona napravi,inace porjeklom je iz Turske.

E sad sam ja napravila i cesto cu je praviti,mnogo ukusnu i zdravu supu koju svi volimo.

Sastojci

250 g rize
60 g brasna
350 g jogurta
1,5 l vode sa dodatkom 2-3 male kasike vegete
1 mala kasika paprike mljevene
susene mince (mentola)

Priprema

1.

Rizu staviti u posoljenoj vodi (oko 2 l vode) i staviti da se kuha 20-tak minuta.

Kad je kuhana riza ocjediti i ostavitido upotrebe da se malo ohladi.

Jogurt pomjesati dobro sa jajima i brasnom,sve vilicom mjesati da se dobro sjedini,nema grudvica.

2.

1,5 l vode sa vegetom staviti na stednjak,sad dodati tome jogurt-brasno masu,izmjesati dobro da se zagrije,kad pocne kljucati,sve mjesajuci dodati ocjedjenu rizu,zaciniti sa soli (po potrebi),mentom,biberom,kuhati tako oko 5-8 minuta.

3.

U corbu dodati 1-2 kasike svjeze ocjedjenog limuna,ukrasiti je sa persunom-ili po zelji.

Posluživanje

Umjesto vegete ona stavlja govedju kocku,posto je nisam imala ja sam stavila vegetu i odlicno je!

  • Corba(3)
  • Juhe ............(3)
  • Juha(3)
  • Supe(2)
  • Turska(2)
  • Corbe(1)
  • Isprobani-recepti(1)
  • ČORBICA(1)
  • Krem-juha(1)

30

Pravila juce...Divna supa osvezavjuca supa za ove vrele letnje dane! 🙂

Juha je za desetku! Preukusna.... Meddina obožavam vaše recepte 🙂

Ovo je super ja sam ove godine letovala u Turskoj i jela sam je tamo pa bih volela opet da je probam ...Hvala za recept 🙂