Moj profil

Aloo tamatar

60 minuta
66
Aloo tamatar

Indijski curry od krumpira, rajčice i jogurta, jako lagan i osvježavajuc, odlično jelo za vegetarijance uz salata ili prilog bilo kakvom meso pečenom na naglo.

Indijski curry od krumpira, rajčice i jogurta, jako lagan i osvježavajuc, odlično jelo za vegetarijance uz salata ili prilog bilo kakvom meso pečenom na naglo.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1žlica ulja
1 luk
2male chilli paprike/malo ljute i jedna obična crvena paprika/
1žličica sjemenki senfa
na vrh noža sjemenki piskavice/nema zamjene za taj začini ako nemate preskočite/
2 rajčice svježe
4žlice grčkog gustog jogurta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kuhate krumpir u kori.Ogulite i narežite.U wok ili tavu debljeg dna stavite ulje , zagrijete, dodate sjemenke senfa kratko prepržite, dodate nasjeckani luk, pržite da se zažuti, dodate na trakice narezanu papriku i naribani đumbir, sve kratko pržite tek toliko da paprika malo omekša.Sad je vrijeme za rajčicu koju ste narezali na kockice/malo veće/nemojte guliti kožu nije potrebno, kratko pirjate pa stavite narezani krumpir, posolite i
poparite/možda će vam trebati malo više soli/dobro promiješate sa začinima i povrćem.Maknete sa vatre umiješate jogurt, više ne zagrijavate.

2.

Servirati samo uz salatu posuti nasjeckanim svježim korijanderom ili peršinom.

3.

Kao prilog.

  • Cool-isprobano(1)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Isprobati(1)
  • Curry-krumpir(1)
  • Vege(1)
  • Indijska kuhinja(1)
  • VEGETARIJANSKA JELA(1)
  • Tajo-is(1)
  • Krompir(1)

7

uz fin komad mesa i salatica, predobar rucak, sve pohvale od nas 👋

Baš po mom guštu.

 Aloo pa ovo je odlicno😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni
Professorica

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni