Iliti karpati, a s obzirom da moja kćer od kad sam prvi put pravila ovaj kolač govori alpe, tako je taj naziv ostao, pa evo i recept za alpe:)
Iliti karpati, a s obzirom da moja kćer od kad sam prvi put pravila ovaj kolač govori alpe, tako je taj naziv ostao, pa evo i recept za alpe:)
Sastojci
Priprema
Zakuhajte vodu sa margarinom dok se margarin ne rastopi.
Dodajte brašno i mješajte par minuta, pa stavite da se ohladi.
U ohlađenu smjesu dodajte jedno po jedno jaje.
Smjesa mora biti gusta kao za kuglof, ne smije biti tekuća.
U protvan veličine otprilike 35x25 stavite prek papir pa namažite pola smjese.
Pecite na 180 stupnjeva 30-35 min. Ispecite i drugu koru.
Za kremu pola mlijek sa šećerom zakuhajte a ostalu polovicu pomješajte dobro sa brašnom pa dodajte u zakuhano mlijeko i miješajte dok se ne zguse.
U hladno dodajte izmiksani margarin.
Namažite prvu koru pa poklopite drugom i stavite u frižider da se dobro ohladi.
40