Moj profil

Amarettina

73
Amarettina

Nepečena torta/kolač kojoj specifičnu notu daju poznati talijanski keksići-Amaretti i naravno-kava

Nepečena torta/kolač kojoj specifičnu notu daju poznati talijanski keksići-Amaretti i naravno-kava

Sastojci

Podloga: 150 gr Plazme
125 gr Petit keksa prelivenih čokoladom
mala šalica za kavu badema (ili oraha)
100gr maslaca/margarina
2-3 žlice mlijeka
4 žlice Lino Lade (nugat ili čoko)
Krema2. 250gr mascarponea
2 žlice šećera u prahu
1 žlica Ness caffe creme
120 gr Amaretti keksića
200 ml vrhnja za šlag (biljno)

Priprema

1.

Pripremiti tacnu/tanjur i obruč za tortu. Neki manji, nije bitno četvrtasti ili okrugli (22-24cm). Samljeti kekse i bademe/orahe pa pomiješati sa otopljenim maslacem, mlijekom i Rum-šećerom. Utisnuti ravnomjerno u obruč i staviti u hladnjak do pripreme prve kreme.

2.

U pola litre mlijeka usuti prah za parfe kremu i miksati dok skoro ne bude potpuno čvrsta pa dodati Lino ladu. Smiksati još minut-dva. Rasporediti kremu po podlozi i vratiti u hladnjak. 

3.

Ugrubo samljeti Amarettije. Smiksati vrhnje za šlag, ali ne prečvrsto pa dodati šećer u prahu i mascarpone. Smiksati tek toliko da se spoji pa dodati kekse i žlicu Nessa ( kojeg možete, ali i ne morate otopiti u žličici vode). Rasporediti kremu po onoj prvoj, čokoladnoj. Ohladiti 2-3 sata i pažljivo skloniti obruč. 

Posluživanje

Ukrasiti s malo otopljene Lino Lade (kao ja) i strugotinama od bijele i tamne čokolade. Podlogu možete raditi od samo jedne vrste keksa, a umjesto Lino Lade možete upotrijebiti i neki drugi čokoladni namaz. Lagana parfe tortica za iznenadne goste...( sve sastojke nabavljam u vrlo povoljnom Lid*u).

  • Mascarpone(3)
  • Nepečeni kolači(3)
  • Krema(2)
  • Lino-lada(2)
  • Cake-is(1)
  • Kolaci-mascarpone(1)
  • Cakic-is(1)
  • Mljeveni-keksi(1)
  • Nepecena-torta(1)

9

Amaretti-keksići kupujem u Lidlu, 200gr 9,99kn. A petit s čokoladom ima u svakom dućanu. ;)

Divan recept, gdje ima kupiti tih amarettina i čoko petita? 😉

Fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fina nepecena torta
TROVA

Fina nepecena torta