Moj profil
IvanaNikolina
16.10.2010.

Ambrozija

45 minuta
6

Jednostavan kolač,koji nema nikakve veze sa ambrozijom koja izaziva alergije,jedino ovisnost o pojedenim količinama,haha :)

Jednostavan kolač,koji nema nikakve veze sa ambrozijom koja izaziva alergije,jedino ovisnost o pojedenim količinama,haha :)

IvanaNikolina
16.10.2010.

Sastojci

za
Biskvit
4 jaja
4 jušne žlice šećera
4 jušne žlice brašna
Krema
6 žumanjaka
10 dkg čokolade
3 žlice brašna (ili gustina)
15 dkg šećera
500 mL mlijeka

Priprema

1.

Sastojke za biskvit izmješati i ispeći na 200 °C 10 – 15 minuta.Kad je biskvit gotov premazati ga pekmezom po cijeloj površina i preklopiti.Narezati ga na kockice i staviti u posudu širega dna.Poškropiti ga mješavinom mlijeka i ruma.

2.

Žumanjke,šećer, brašno pomješati sa malo mlijeka i dodati u ostatak kipućega mlijeka u kojem smo kuhali čokoladu.

3.

Vruću kremu preliti preko kockica biskvita.

4.

Od ostatka bjelanjaka i 22 dkg šećera u prahu napraviti šaum i staviti preko kreme.

Posluživanje

Umjesto biskvita mogu se staviti piškote,radi brže pripreme.Umjesto šauma stučem kesicu šlaga,a od ostataka bjelanjaka napravim kiflice od lisnatog tijesta ( 6 bjelanjaka,20 dkg šećera u prhu,20 dkg orasa i time nadjevam lisnato tijesto i oblikujem ih u pužiće te ih ispečem u pečnici na 250 °C 15 minuta).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)