Moj profil

American apple pie

120 minuta
25
American apple pie

Jednostavana za napraviti, a jako ukusna :)

Jednostavana za napraviti, a jako ukusna :)

Sastojci

za
125 ml vode
1 kg jabuka
1/2 čajne kašikice cimeta
1/2 čajne kašikice muškantnog oraščića
1/4 čajne kašikice soli
1 prutić vanilinog ekstrakta
1 kašika gustina
Tijesto:
250 gr brašna
200 gr margarina
1 čajna kašikica soli
8 kašika hladne vode

Priprema

1.

Pomiješati mikserom brašno s tanko narezanim margarinom, šećerom i soli. Kad se smjesa izjednaci dodati vodu te nastaviti miksati par sekundi, zatim rukama umjesiti tijesto i napraviti kuglu, zamotati u celofan i držati u hladnjaku pola sata.

2.

U veću tavu (može i lonac) pomiješati vodu i šećer i pustiti da kuha dok se šećer ne rastopi. Zatim dodati očišćene jabuke narezane na kockice i pomješati, dodati cimet, muškantni oraščić i so, to pomješati i pustiti da vrije (mješati povremeno) dok jabuke ne omekšaju. Zatim dodati gustin i vaniliju, mijesati dok smjesa ne bude poput sirupa, zatim smaknuti sa vatre i pustiti da se malo ohladi.

3.

Tijesto razvaljati i staviti u kalup (ako prelazi preko kalupa, otkinuti i upotrijebiti za dekoraciju) koji smo namazali margarinom. Poravnati te posuti smjesu od jabuka, ravnomjerno rasporediti jabuke te tijesto sa strane kalupa ''peklopiti'' po jabukama sa krajeva, zatim od ostatka tijesta napraviti prutice i poredati ih po jabukama, te staviti da se pece 70 minuta na 150 stepeni.

4.

Kada se ispeče (ja je izvadim iz kalupa) posuti po krajevima šećerom u prahu (a i ne mora).

2

Neka svako pravi kako njemu odgovara 🙂

ne margarin nego maslac, daleko je finije i prhkije

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa jabukama... i kremom od vanile
Pomoravka

Pita sa jabukama... i kremom od vanile