Moj profil

AMERICAN APPLE PIE (američka pita od jabuka s sladoledom od vanilije)

60 minuta
44
AMERICAN APPLE PIE (američka pita od jabuka s sladoledom od vanilije)

Već i vrapci na grani znaju da otkako sam u IKEA-i kupila fantastičan lim za pite, one ne silaze s mojeg repetruara. Prhko tijesto, moglo bi se reći i pomalo tvrdo(jače zapečeno) i interesantna fila, oduševljavaju mene ali i goste zajedno s mojim ukućanima. Ovaj put je na red došla jednostavna pita od jabuka koju u americi poslužuju s sladoledom od vanilije. I mogu Vam reći da ti amerikanci zaista nisu glupi...Savršeno se slaže uz pitu.

Već i vrapci na grani znaju da otkako sam u IKEA-i kupila fantastičan lim za pite, one ne silaze s mojeg repetruara. Prhko tijesto, moglo bi se reći i pomalo tvrdo(jače zapečeno) i interesantna fila, oduševljavaju mene ali i goste zajedno s mojim ukućanima. Ovaj put je na red došla jednostavna pita od jabuka koju u americi poslužuju s sladoledom od vanilije. I mogu Vam reći da ti amerikanci zaista nisu glupi...Savršeno se slaže uz pitu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

PRHKO TIJESTO
125 g margarina
2 žlice šećera
1 žličica praška za pecivo
NADJEV
1 velika žlica cimeta
3 žlice šećera(on zapravo ovisi o slatkoći jabuka)
ZA POSLUŽIVANJE
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

PRHKO TIJESTO
1.

Margarin razmrvimo u brašno, dodamo ostale suhe sastojke, dobro promiješamo.

Na kraju dodamo žumanjke i vrhnje te sve zajedno umijesmo u tijesto.

Razvaljamo 2/3 tijesta na namašćeni lim, probijemo vilicom, a od ostatka tijesta koje smo razvaljali izrežemo trakice.

NADJEV
1.

Jabuke ogulimo i naribamo (u originalu bi zapravo išle rezane jabuke, ali ja nisam pobornik baš velikih komada voća pa sam ih radije naribala).

Cimet pomiješamo s obije vrste šećera te dodamo u jabuke.

Zatim ih malo ocijedimo i dodamo na tijesto.

Posipamo s krušnim mrvicama.

2.

Od ostatka tijesta(trakica) isprepletemo mrežu.

Stavimo peći u ugrijanu pećnicu na 180 °C oko 40 minuta.

3.

Pećenu pitu ohladimo par minuta, te je po želji možemo posipati šećerom u prahu.

4.

Odmorenu pitu režemo na trokute.

Posluživanje

Poslužimo uz sladoled od vanilije.

  • Jabuke(1)
  • Americka-pita(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Kolač od jabuka(1)
  • Pita-slatka(1)
  • American-pie(1)
  • Prhko-tijesto-pita(1)
  • Pita(1)
  • Cimet(1)

6

Jabuke je šteta ocijediti jer onda ocjedimo ono najbolje iz njih, aromu i slatkoču, pa je zato bolje malo ih prodinstati da voda ispari, a svi ukusi ostanu. Ja radim upravo takvu pitu i uvijek jabuke prodinstam.

🤗

Ja sam dugo gledala jednu keramičku modlu ali sam na kraju našla limenu koja ima dno koje nije fiksno. Tj nakon pečenja se odozdo gurne dno i pita cijela izađe. Savršeno. Od onda samo mijenjam recepte. Većinom imam bazno tijesto s malo preinaka i novi fil svaki put...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita sa jabukama
Jafi

Pita sa jabukama